社員食堂は、安価で美味しい食事ができることで人気の福利厚生です。

企業側にとってもメリットが多く、社員の健康管理ができるほか、生産性向上・イメージアップにつながります。

社員に社員食堂をしっかり支持してもらうためには、まずは社員に人気のメニューを網羅することが重要なポイントです。

そこで今回は、社員食堂の人気メニューや都給食の人気メニュー、その他カロリーなどについてご紹介していきましょう。

社員食堂で人気の献立ランキングとは

社員食堂の人気メニューランキングは、以下の通りです。

1位：カレー

2位：唐揚げ

3位：ハンバーグ

4位：麺類

5位：とんかつなどの揚げ物

以下でそれぞれのメニューの魅力について解説していきましょう。

1位：カレー

1位は、社員食堂の定番メニューであるカレー。肉も野菜もバランスよく入っているため栄養バランスは申し分なく、ピリリと辛い香辛料の刺激は食欲増進作用があります。スプーン一つで食べられる手軽さも魅力です！

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2位：唐揚げ

2位は、定食屋や居酒屋の定番メニューで、ホットスナックとしてコンビニでも大人気の唐揚げです。外はカリッ・中はジューシーな唐揚げは、ご飯との相性が抜群！ランチに揚げ物を食べて活力をつけたい社員は多く、程よい大きさの唐揚げは忙しいビジネスマンも食べやすいと好評です。

3位：ハンバーグ

3位は、老若男女に愛されるハンバーグです。柔らかいので食べやすく、デミグラスソースなどしっかりした味付けのものから大根おろしとポン酢でさっぱり食べられるタイプまでさまざまな種類があります。ひき肉のジューシーな味わいはご飯ともパンとも相性が良く、ボリュームの割に安価なのも人気の理由です。

4位：麺類

4位は、麺類です。日本人が大好きなラーメンを筆頭に、うどんやそば、焼きそばなどバラエティに富んだメニューが存在します。ラーメンだけでも塩・醤油・とんこつ・味噌など多数の種類があり、食べ飽きることがありません。忙しいランチタイムでも麺類ならさっと食べられます。

5位：とんかつなどの揚げ物

5位は、とんかつなどの揚げ物です。2位に唐揚げがランクインしておりましたが、5位にとんかつも入っております。とんかつも日本人が好きなメニューです。豚肉を切らずに大きいまま揚げるのでボリューム満点で、特別感があります。「今日は昼から気合いを入れなきゃ」というときに食べたいメニューです。

社員食堂（社食）の定番メニュー人気ランキング1位から5位を紹介します！

社員食堂で人気のメニューのカロリーは？

社員食堂の人気のメニューとカロリーについて見ていきましょう。

メニュー名	カロリーの目安
カレー	600～700kcal
唐揚げ	1個あたり70～100kcal
ハンバーグ	300～400kcal
麺類	ラーメン400～600kcal うどん250～400kcal そば300～450kcal パスタ400～700kcal
とんかつなどの揚げ物	とんかつ一枚あたり400から500kcal 天ぷら1人前あたり200kcal前後

カレー

カレーのカロリーの目安は、約600～700kcal。カレーは日本の国民食であり、社員食堂の定番メニュー。お肉や野菜、香辛料などさまざまな食材が使われており、サラダを添えればより栄養バランスが整います。

唐揚げ

唐揚げのカロリーの目安は、1個あたり約70～100kcal。定食1人前には4～5個程度唐揚げが入っているので、総カロリーは約280～500kcalです。唐揚げは、定食屋や居酒屋なら必ず置いている日本人に人気のメニュー。鶏肉はタンパク質が豊富で糖質量も少なく、野菜などの副菜を添えれば栄養バランスも問題ありません。

ハンバーグ

ハンバーグのカロリーの目安は、300～400kcal。合いびき肉を使って作るので、タンパク質、脂質が多く、鉄分、ビタミンBなども含んでいます。食物繊維が多い野菜やきのこ、海藻類を副菜にするとバランスがいい献立になるでしょう。ひき肉を使う量を減らし、豆腐やきのこ、ひじきなどでかさましするとヘルシーなハンバーグになります。

麺類

麺類のカロリーの目安は、ラーメン400～600kcal、うどん250～400kcal、そば300～450kcal、パスタ400～700kcalです。うどんやそばは低カロリーですが、ラーメンやパスタは高カロリーです。とはいえ、１食分のカロリーとしては問題ありません。トッピングに工夫することで、栄養バランスも整えられます。

 

とんかつなどの揚げ物

とんかつなどの揚げ物は、とんかつ一枚あたり400～500kcal、天ぷら1人前あたり200kcal前後。カロリーを抑えつつ揚げ物を食べたい方には、とんかつより天ぷらがおすすめです。

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社員食堂で食べたいメニューは？

社員食堂で食べたいメニューは、男女で異なる傾向にあります。

男性が社員食堂で食べたいメニューは

• カレー
• ラーメン
• ハンバーグ
• 唐揚げ
• 粉もの

です。

ボリュームのあるメニューが多く、ランチをしっかり食べて昼からの英気を養いたいといったイメージです。

女性が社員食堂で食べたいメニューは

• パスタ
• パエリア
• サラダ
• デザート

です。

女性は美味しいのはもちろん、見た目も美しくおしゃれな食べ物を好むことがわかります。また、男性は単品メニューをがっつり食べたい人が多いですが、女性はサラダやデザートなど色々なものを少しずつ楽しみたい人が多い印象です。

都給食の今週の献立はこちら

社員食堂で食べたい嬉しいメニューは？

都給食の人気メニューランキングを発表

最後に「都給食」の人気メニューランキングを発表します。

1位：油淋鶏（ユーリンチー）

2位：特製唐揚げ

3位：チキン南蛮

4位：かつとじ

5位：シーザーチキンタッタ

1位：油淋鶏（ユーリンチー）

1位は、中華料理の中でも人気のある「油淋鶏（ユーリンチー）」。片栗粉をまぶしてカラリと揚げた鶏肉に、刻み葱と醤油ベースの特製中華ソースがかかっています。レタスの上に揚げた春雨を敷き詰め、その上に油淋鶏を盛りつけて提供しています。

 

2位：特製唐揚げ

2位は、都給食が独自配合したタレで鶏肉に下味をつけて揚げた「特製唐揚げ」。
試作を繰り返すことで実現した、フワフワサクサクの衣が自慢です。付け合わせは、たっぷりの千切りキャベツ。幅広いお客様から人気の定番メニューです。

 

3位：チキン南蛮

3位は、宮城県のご当地料理「チキン南蛮」。小麦粉と卵を絡めた鶏肉をカラッと揚げた後に甘酢に浸し、都給食自慢の手作りタルタルソースをかけた逸品。付け合わせはキャベツの千切り、ブロッコリー、マカロニです。

 

4位：かつとじ

4位は、カツを卵でふんわりとじた「かつとじ」です。ボリュームがありながら、優しい味わいが人気のメニューです。

大量調理となるため、一般的な作り方とは異なり、卵とじの部分を先に作ってからカツにかけています。時間が経っても美味しく食べられる工夫をしているので、ずっと美味しいのが特徴です。

 

5位：シーザーチキンタッタ

5位は、唐揚げに手作りのシーザードレッシングをかけた「シーザーチキンタッタ」。チーズ風味のドレッシングと揚げた鶏肉の相性は抜群！見た目にもおしゃれな人気メニューです。

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まとめ

社員食堂の人気メニューや都給食の人気メニュー、カロリーなどについてまとめました。

老若男女に愛されるカレーやハンバーグが不動の人気を誇っていて、唐揚げやとんかつなど揚げ物も高評価でしたね。

都給食の一番人気は油淋鶏で、他にも特製唐揚げやチキン南蛮など揚げ物が多くランクインしていました。

都給食の揚げ物メニューはシーザーチキンタッタなど、野菜もしっかり食べられるのが魅力です。

都給食では定番の人気メニューに加えて「クリスマスフェア」や「ご当地丼フェア」など季節ごとのフェアメニューを提供することで、一年を通して社員が飽きずに通えるメニュー作りをおこなっています。

ただ飽きにくいだけでなく、栄養士によって栄養バランスやカロリーが考えられたメニューなので、社員は美味しく食事をしながら健康になれるのが大きなメリットです。