厚揚げの五目炒め 木曜日

豆腐は、コレステロールを下げるリノール酸や脳細胞を活性化させるレシチンを多く含み、お肌の健康や老化防止に役立ちます。豚肉に豊富なビタミンB1は、筋肉に溜まる疲労物質を取り除くはたらきがあります。また、強い抗酸化作用を持つビタミンB2、ビタミンEも豊富で、老化やガンの原因になる活性酸素や過酸化脂質の生成を防ぐはたらきがあります。