チャプチェ 金曜日

豚肉は糖質の代謝や神経の働きに関係しているビタミンB1が含 まれており、イライラを防いだり、疲労回復に効果があります。 たまねぎは動脈硬化を予防する作用がある硫化アリルや、体 内に摂取した脂肪の吸収を抑制する働きのあるケルセチンと いう物質が含まれています。