鶏肉とほうれん草の生姜煮 水曜日

ほうれん草に含まれるβ-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用があります。その他、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 生姜は、発汗作用や胃液の分泌を良くし、消化を促す働き、冷え性にも効果があります。