社員食堂には、接客、調理、清掃などのさまざまな業務があり、スキルや資格がない人や未経験者でもチャレンジができます。
雑誌やインターネットでも多くの求人情報が掲載され、幅広い年齢層の人が活躍しています。
ただ、満足できる待遇が受けられる自分に合った職場を選ぶには、求人情報をしっかりとチェックすることが大切です。
そこでこの記事では、社員食堂で働きたい人に向けて、社員食堂の仕事内容と合わせて、求人情報のチェックポイントや求人の傾向や市場動向について、詳しく解説します。
履歴書や面接でアピールするべきことについても説明するので、ぜひ実践してみてください。
社員食堂の仕事とは
社員食堂は、社員が食事をする場として会社が設置する、福利厚生の一環です。
社員食堂にはさまざまな業務があり、多くの人が活躍しています。
最初に、社員食堂の仕事とはどのようなものなのか、スキルや資格の必要性と合わせて見ていきましょう。
社員食堂で働くにはどんな資格やスキルが必要か
社員食堂で働くには、調理師免許や食品衛生責任者などの資格、調理のスキルがあると有利かもしれません。
しかし、資格やスキルは問わないところが多く、未経験者でも充分可能です。
社員食堂では、調理補助や接客、清掃業務などのさまざまな仕事があり、やる気や学びたい気持ちがあれば誰でも活躍できます。
実際に、ほとんどの人が未経験からチャレンジしています。
調理師や栄養士などの資格の有無や取得方法
社員食堂で調理師や栄養士として働く場合には、資格が必要です。
調理師の資格を取得するには、調理師養成施設を卒業する方法と、調理に関わる実務を2年以上経験してから試験を受ける方法の2つがあります。
調理師養成施設に通う場合は、卒業すれば自動的に資格が取得できるため、試験を受ける必要はありません。
栄養士の資格を取得するには、栄養士の養成施設に入学して知識を身に付け、卒業する必要があります。
栄養士養成課程を修了して申請すれば、免許証の交付が受けられます。
調理や衛生管理などのスキルや経験の必要性
社員食堂では、調理や衛生管理などのスキルや経験がなくても働けます。
スキルや経験を必要としない業務もあり、働きながら身に付けることも可能です。
スキルや経験があれば有利となりますが、全くの未経験でも問題ありません。
社員食堂の求人情報でチェックすべきポイント
社員食堂で働くには、求人情報を確認するのが効率的です。
ここでは、職場選びに失敗しないためにも、社員食堂の求人情報でチェックすべきポイントについて解説します。
求人情報の内容が正確かどうかホームページ等の検索
求人情報を見つけたら、内容が正確かどうかをホームページなどで確認しましょう。
社員食堂を運営しているほとんどの会社は、ホームページを提供しています。
ホームページに記載されている会社情報などと照らし合わせてみると、内容に相違がないかが確認できます。
勤務条件や給与、福利厚生などの重要な情報が明記されているか
社員食堂で働くにあたって、勤務条件や給料などの待遇を確認するのは最も重要です。
勤務条件・給与・福利厚生など、働く上で必要となる情報がしっかりと明記されているところは、信頼できる会社だと言えます。
基本給にみなし残業代が含まれていないか
記載されている基本給に、みなし残業代が含まれていないかも確認しましょう。
みなし残業代とは、一定時間の残業が発生したという前提で、給与に加算して支給する仕組みです。
基本給の一部がみなし残業代になっている場合、みなし残業代を引くと、基本給が最低賃金を下回っているケースもあります。
雇用保険等について記載があるか
雇用保険の記載があるかどうかも、重要なポイントです。
雇用保険は、失業や休業をした時には給付が受けられる、働く人の生活を安定させることを目的とした、強制保険制度です。
雇用保険があることで、安心して働けるというメリットがあります。
求人情報の傾向や市場動向
社員食堂の求人に応募する際には、事前に理解しておくべきポイントもあります。
採用されやすい求人情報に応募するためにも、頭に入れておきましょう。
自分の希望する職種や業界の求人数や応募状況
希望とする職種や業界においての、求人数や応募状況を理解しておきましょう。
求人数が少ないにも関わらず応募状況が多いと、採用される確率も下がってしまいます。
求人数や応募状況を把握し、採用されやすい求人に応募することも大切です。
自分のスキルや経験に見合った給与や待遇を知る
応募する前には、自分のスキルや経験に見合った給与や待遇を理解しておきましょう。
高い給与が設定された求人の多くは、スキルや経験を求めています。
自分のスキルや経験に見合った待遇の求人に応募するのは、無理なく働くためにも重要です。
給食委託事業者での求人もある
社員食堂の求人情報は、インターネットの求人サイトやポータルサイトだけではありません。
給食受託事業者でも、求人情報のページを掲載しています。
業者が直接提供している求人ページは、おすすめの求人など、採用に関する詳しい情報が確認できるところも特徴です。
履歴書や面接でアピールすべきこと
社員食堂の求人に採用されるためには、スキルや経験はもちろん、やる気など、自分をアピールする必要があります。
採用率を高めるための、履歴書や面接でアピールするべきことについて説明します。
履歴書や職務経歴書の添削や面接の練習をする
求人に応募する際には、履歴書や職務経歴書の添削を受けるのがおすすめです。
専門家による添削サービスが受けられるサイトもあり、職種に合わせた書き方のポイントもアドバイスしてもらえます。
また、面接の練習を行うことも大切です。
面接で予想される質問を事前にピックアップし、自分の意見をわかりやすく伝えられるようにしておきましょう。
練習を重ねれば、本番では落ち着いて、自然な受け答えができるようになります。
食に関する経験者は経歴に追加しておく
食に関するスキルや経験がある場合には、経歴に忘れずに記載しましょう。
社員食堂の仕事は、スキルや経験がなくてもチャレンジができますが、経験があれば採用されるのに有利です。
自分をアピールできる内容は、ちょっとしたことでも必ず追加しておきましょう。
まとめ
社員食堂は、資格やスキルがなくても、未経験からでもチャレンジができます。
社員食堂で働きたい人は、求人情報をしっかりとチェックし、傾向や市場動向を把握しておきましょう。
履歴書や職務経歴書の添削、面接の練習を行い、食に関する経験がある場合には経歴に追加すると、採用される可能性もアップします。
事前に準備をして、希望の求人に自信を持って応募するのがおすすめです。
1973年 京都府城陽市で創業
社員食堂の運営を通じて顧客の人財確保と福利厚生制度の充実に貢献。
「食文化の向上」を企業理念とし、給食を価値ある食事にしていき、深い信頼と絆でさらに長くお付き合い頂ける企業を目指す。
◆事業内容◆
事業所や厚生施設、官公庁の庁舎、研修所における社員食堂及び、大学や高等学校専門学校 の学生食堂を運営。中小企業(30~40人の小規模事業所等)の 社員食堂事業を新事業として展開。レトルト事業開始。
主な得意先:HILLTOP株式会社(京都府)、株式会社神戸製鋼所、京セラ株式会社、京都産業大学、学校法人履正社、キユーピー醸造株式会社、キリンビール株式会社、他多数
◆実績・メディア掲載◆
ダイアモンドオンライン HILLTOP株式会社(京都府)様 取材
大阪中小企業投資育成株式会社 投資先企業
近畿経済産業局 関西企業フロントラインNEXT 新事業展開成功事例として取り上げられる